Kue wedding modern minangka karya nyata seni kue. Kanggo wektu sing paling dawa hiasan tradisional ing wangun lapisan krim putih utawa glaze gula wis mlebu, lan ing sisih ndhuwur ana mawar minyak sing cerah lan "nyentuh" pola curling. Panganggone teknologi anyar ing desain saben kue wedding ngijini sampeyan kanggo nemu fantasi sing paling ora biasa.
Úa apa sing digunakake kanggo nggawe roti wedding? Kue tipis saka biskuit, soufflé utawa parfait kanggo rasa becik harmoni karo lapisan krim sing adhem miturut yogurt. Minangka ornamen, sampeyan bisa milih kue kembang bolu lan woh seger. Kombinasi iki ora mung apik banget, nanging ora dhuwur kalori - sing penting kanggo panganan cuci mulut.
Kue pengantin saka mastic: gagasan dekorasi perayaan
Kue mastic minangka bahan plastik khusus sing digunakake kanggo nghias kue. Kanthi bantuan saka lukisan mastic, sampeyan bisa nggawe macem-macem unsur riasan (kembang, lukisan, patung, prasasti), kadhangkala ngowahi dadi komposisi komprehensif. Apa ing mastic? Gelatin, bubuk gula, aditif pangan lan alami pewarna alami - ing kombinasi komponen iki bisa "nguripake" kue pengantin menyang dekorasi utama meja perayaan.
Fillings for wedding cake - milih sing paling apik!
Isi minangka "padhang" utama saka kue apa wae, pilihan sing bener sing gumantung saka kesan sakabèhé ing panganan panen festive. Temtu saben wong duwe pilihan rasa dhewe. Supaya sampeyan kudu nyoba milih opsi sing paling ditrima, sing saben wong bakal seneng ing pesta kawin. Dadi, apa sing dikarepake? Coba opsi ngisi sing paling enak kanggo roti wedding.
Woh lan Semono uga Sindhunata
Isi kanggo kue woh-wohan seger utawa woh beri tansah menehi panganan cemilan sing unik ing musim panas. Iki hadiah alam digunakake minangka bahan kanggo preparation saka krim, lan minangka utama Isi - woh soufflé.
Biskuit wedding cake bakal entuk rasa sing enak, yen puding roti karo mousse berry sing baru disiapake (strawberry, blackberry, blueberry). Aja lali babagan impregnation! Kanggo maksud iki, sirup brendi, liqueur utawa manis cocok.
Curd lan yoghurt
Ngisi kue pengantin saka keju cottage yaiku tender lan cahya, sing dikombinasikake karo pirang-pirang jinis roti (biskuit, roti poppy, cheesecake). Yoghurt mousse karo pengisi berry uga apik banget kanggo ngisi roti lan panganan liyane. Stunningly tasty and low-calorie!
Krim - krim utawa krim ora nguntungke
Versi klasik ngisi kue. Nanging, kanggo nyiapake krim sing ora nguntungke krim sing arep dadi freshest - saingga panganan dessert bakal entuk rasa asam. Ing panas panas, krim utawa krim sing ora nguntungke kudu disiapake sadurunge wiwitan prayaan, lan kue sing dilumuri kudu dijupuk menyang panggonan sing adhem.
Dekorasi Kue Perkawinan
Ana sawetara cara kanggo dekorasi kue, nggunakake bahan sing beda lan unsur hiasan sing enak. Kene mbukak lapangan sing wiyar kanggo fantasi rasa permen karet. Dadi, ayo miwiti nggawe karya!
Coklat coklat
Kanggo masak, sampeyan butuh mentega, susu kenthel lan bubuk coklat - kita njupuk 1 kaca saben wektu. We melted butter ing saucepan liwat kurang panas, nambah susu dipadhetke lan bubuk coklat. Ingredients, aduk terus, cook sawetara menit. Nalika glaze wis siap, kita sijine ing lumahing jajan. Kanggo ngilangake werna coklat gelap, kita nambah ornamen saka manik-manik mutiara, kembang mastic, woh-wohan seger utawa berry. Kanthi cokelat, kue pengantin paling éndah dipikolehi.
Sugar Mastic
Dekorasi kue wedding bisa diwarnai utawa mastic putih, sing uga gampang kanggo nggawe tokoh lan obyek sing beda kanggo dekorasi. Bahan kanggo mastic: susu bubuk (160 g), gula bubuk (160 g), susu kental (200 g), jus lemon (2 - 3 sendok teh), cognac (1 sendhok).
Nggeser liwat gula bubuk sieve - luwih becik kaping pindho. Tambah bubuk susu lan campuran. Banjur kita tuku susu kresek lan wiwit alon-alon nggarap adonan, kanthi nambah nambah jus lemon. Sawise 10 menit, sampeyan kudu nggolek massa lentur saka warna sing nyenengake cahya sing nyenengake, yen perlu bisa "diwarnani" karo werna panganan warna.
Saiki kita mulai nghias kue wedding. Salah siji pilihan kanggo nutupi jajan kue kanthi mastic cahya, lan banjur dekorasi karo tokoh-warna bahan sing berwarna.