- fillet salmon - 4 potong (150 g saben potongan)
- jahe seger - 1 Art. sendok (resik lan chop)
- papak - 1 Tooth (potongan gedhe)
- tomat ketchup - 9,5 st. spoons
- lenga zaitun - 1 st. a spoonful
- oranye - 1 potong (pil lan jus)
- gula pasir - 1 st. a spoonful
- ranting thyme - 2 bêsik
1. Preparation of sauce: gabungke ing bawang putih blender, jahe, ketchup, butter, kulit jeruk lan jus, uga gula coklat, kabeh nyampur. 2. Transfer sauce menyang Bowl lan nyisihake nalika dikarepake. 3. Sajrone 1 jam sadurunge masak, lenga goreng fillet salmon kanthi saus. Cepet. 4. Ngendhaleni panggangan. Sijine salmon ing panggangan grill kanthi sisih daging mudhun (kulit munggah). Sawise 3 menit digoreng maneh, cukurake salmon nganggo saus. Kita terus masak 3-4 menit luwih. 5. Garnish bisa diladhahi karo oranye goreng karo thyme and vegetables. Sampeyan uga bisa kentang goreng lan nambah jagung kaleng.
Servings: 4