Salad karo dacon Aku pengin nuduhake resep penulis kanggo salad celebratory karo daikon. Mungkin wong bakal kaget, ora ngitung radish, sanajan iku Jepang, bahan kanggo sajian festive - lan rampung ing muspra! Ing tradhisi Jepang, daikon ing période Tahun Baru minangka bahan sing ora bisa dipercaya, lan pedunung Tanah Rising Sun ngerti babagan sayuran iki. Kasunyatane daikon iki ngandhut akeh bahan sing migunani lan ing antarane yaiku enzim sing mbantu ngilangi panganan pati lan lemak, lan iki sebabe meja pesta kita sugih. Rasa pedhes, nanging ora cetha rasa daikon dadi apik karo bahan-bahan liyane, lan utamane menehi piquancy kanggo produk kanthi rasa pocapan, umpamane, keju, endhog, ayam, ham. Ing salad iki, aku nyambungke daikon karo cumi, nambah liyane alus kanggo bahan rasa. Dekorasi digawe ing tradisi mangsa Rusia: werna putih - warna salju, ijo - cemlorot langit-langit, nuansa biru lan kembang musim dingin sing salju, sing nyegah kesegaran sing suwe - chrysanthemums.
Úa:- Daikon 350g
- Squid 500 g
- Keju keras 150 g
- Endhog pitik 4 pcs.
- Apple 1 pc.
- Parsley seger 2 g
- Mayonnaise 250 g
- Langkah 1 Ayo nyiapake úa kanggo salad: daikon, cumi, endhog, keju, apel, mayonnaise lan peterseli.
- Langkah 2 Kita bakal ngusir endhog hard lan, nggunakake endhog, ngiris dadi slabs tipis.
- Langkah 3 Cairan dibersihake saka film lan entrails kanthi penghubung. Iku luwih gampang kanggo ngresiki film yen sampeyan cumi cumi kanthi banyu sing nggodhok lan banjur nganggo banyu adhem, kulit bisa mateni dhewe.
- Langkah 4 Godhok cumi ing banyu asin. Wangsulan utama yaiku kanggo njaluk cumi alus, lan ora analog karet. Malah 3 menit, babagan sing ditulis ing ngendi wae, kanggo cumi akeh. Aku ngeculake cumi ing rame menyang banyu salted, aku count kanggo sepuluh lan njupuk metu. Cukup cook liyane.
- Langkah 5 Cachem adhem lan potong mi tipis.
- Langkah 6 Cut keju dadi cilik.
- Langkah 7 We peel apel saka kulit, Cut menyang piring, banjur sebarake - kanthi buncis cilik tipis, sprinkle lemon supaya apples ora darken.
- Langkah 8 We are dealing with the dyke last, supaya ora ilang situs kasebut migunani. Daikon resik, katelu saka akar saka nozzle Cut saka perhiasan, lan liyane telu ing grater gedhe.
- Langkah 9 Kanggo dekorasi karo alat cukur sayuran utawa piranti khusus ing bentuk cukur, kita nyabut piring sing tipis saka daikon, tetep bentuk kerucut. Gunting ngetokake pinggir lan sijine piring ing banyu sing kadhemen, supaya kelopak kembang luwih cepet. Ing banyu sing padha, sampeyan bisa ngresiki parsley supaya seger luwih suwe.
- Langkah 10 Kita nyambungake kabeh bahan sing disiapake ing mangkuk, ngetokake daikon saka jus kaluwihan, isi karo mayones lan campuran.
- Langkah 11 Lebokake salad menyang mangkok salad. Kita njupuk kelopak daikon, garing karo serbet lan ngumpulake kembang krisan, sing kita pasang ing lumahing selada. Kita tambahan karo godhong parsley. Salad iki uga nyenengake napsu sadurunge mangan utama, lan banjur dadi asisten kita sajrone pesta perayaan.