Salad karo pitik lan seger Gobis Peking: langkah-langkah preparatory
Sadurunge miwiti masak dhasar, sampeyan kudu ngurus bahan utama. Kanggo kubis Cina ora ana persyaratan kaya mengkene, sing utama yaiku kudu seger. Nanging karo daging pitik kudu bisa. Coba Cut metu saka susu pitik lemak lan balung. Kulit uga dianjurake kanggo mbusak, kayadene ing wangun sing digoreng, sampeyan bisa nyebabake sampeyan mung disgust. Masak daging ayam kudu sethithik 35-40 menit, mung sajrone wektu iki wis rampung masak. Sawetara resep-resep nganggo bawang seger. Nanging yen sampeyan pengin tetep ambegan sawise salad seger, banjur saranake supaya bawang direndhem ing banyu anget, lan sawise nambahake sawetara tetes cuka - ambune bakal mudhun nganti minimal.
Resep kanggo Caesar salad karo pitik sing disigar utawa digodhog lan Peking kubis
Pilihan populer iki bisa diarani kanthi aman minangka perayaan, amarga rasa sugih lan kemampuan kanggo ngaturake kanthi cepet bisa ngrasakake rasa seneng karo kulawarga gedhe utawa perusahaan tamu.
Bahan sing perlu:
- Daging daging ayam (garang atau goreng) - 500 g
- Cina kubis 250g
- Tomat seger - 2 pcs.
- Keju (Parmesan) - 100 g
- Godhong Lettuce - 3-4 pcs.
- Roti putih - 2 irisan medium
- Minyak zaitun utawa mayonnaise kanggo refueling
Carane cook?
Kanggo miwiti karo kita bakal chop godhong kubis lan Lettuce, lan banjur kita bakal dikirim menyang Bowl salad jero. Sampeyan banjur kudu nyelehake daging ayam (jerami utawa cangkir). Tomat kudu irisan irisan tipis. Keju kudu dipotong dadi kios cilik. Saiki ayo mulai masak biskuit abang. Kanggo nindakake iki, Cut roti menyang potongan-potongan cilik, banjur goreng ing sajian (aduk terus) utawa ing oven. Rampung dibuwang ing sisa-sisa produk lan isi minyak utawa mayonnaise (kaya mangga). Pinter, yen sampeyan arep ngisi lenga, aja lali nambah uyah lan nambahake rempah-rempah kanggo salad.
Resep # 2: salad karo pitik nggodhok, seger kol Cina lan kacang
Iki cara masak bakal nyenengake sampeyan ora mung karo nada menehi rasa, nanging uga kanthi gampang masak.
Bahan sing perlu:
- Ayam fillet utawa payudara - 500 g
- Kubis Peking - 250-300 g
- Peeled walnuts - setengah tuwung
- Dikemas kaleng jagung
- Mayonnaise - 100 g
Carane cook?
Daging daging ayam kudu digodhog, digodhog, dipotong utawa dipisah dadi serat. Peking salad dicampur lan dikirim menyang daging. Saka jagung, sirup manis banjur ditambahake ing mangkuk salad. Ing pungkasan, tiba turu karo walnuts disigar lan mangsa karo mayonnaise. Rampung!
Nalika sampeyan wis ngerti, salad karo daging pitik lan godhong kuburan Peking pancen resep sing ora bisa dimanjakan. Mulane, dheweke bakal seneng karo nyonyah enom sing ora duwe pengalaman.