Pizza karo bawang jempol Sawijining lapisan tipis, adonan jus kanthi pola werna sing enak lan rasa jero sing nyenengake. Malah mangane bakal ngapresiasi pizza karo mrica manis Bulgaria sing diasinake karo bawang abrit ing saos keju mozzarella lan keju Parmesan. Kanggo siji pizza kanthi diameter 26 cm, 200 gram adonan lan 2 tablespoons dibutuhake. l. saus tomat. Kanggo mbusak saka bawang kecut sing ditambahi cuka kudu nempelake bawang ing strainer lan ngalahake karo banyu sing nggodhok.
Úa:- Salt 1 jiwit
- Gula 3 g
- Lenga zaitun 50 ml
- Glepung, gandum 350 g
- Ragi, garing 7 g
- Banyu 240 ml
- Bawang 1 pc.
- Garam 7 g
- Lenga zaitun 2 tbsp. l.
- Dill seger 50 g
- Gula 2 sendhok teh.
- Basil ijo seger 20 g
- Tomat 300 g
- Paprika sweet ground 2 tsp.
- Bawang putih 1 cengkeh
- Pepper manis 1 pc.
- Bawang trikatuka 1 pc.
- Tomat 1 pc.
- Olive tanpa wiji 30 g
- Mozzarella keju 90g
- Parmesan keju 30 g
- Parsley seger 10 g
- Minyak zaitun 5 ml
- Cuka balsamic peteng 1 tbsp. l.
- Sunflower olahan minyak 1 tbsp. l.
- Campuran herba Italia 2 g
- Bubuk ireng ireng 1 g
- Langkah 1 Siapke bahan dhasar pizza: adonan, saos, Mozzarella lan Parmesan, zaitun, tomat, lenga zaitun, rempah-rempah, lada manis lan bawang merah.
- Langkah 2 Pisanan sampeyan kudu nyemprotake bawang abang, nyilikake lan nyawiji nganti setengah jam ing cuka balsamic. Secara periodik, sampeyan kudu nyampur bawang.
- Langkah 3 Ngumbah mrico manis, copot wiji kanthi pedicel. Daging dipotong dadi dawa ing jembar witjaksono karo kekandelan pulp papandhe.
- Langkah 4 Ing lenga sayur-sayuran endhog goreng mrico, ngurangi panas, tutup lan simmer mrico nganti 10 menit.
- Langkah 5 Selehake adonan ing sajian manggang, disiram lan disiram nganggo glepung cilik. Priksa sawetara garpu karo garpu.
- Langkah 6 Nganggo adonan lan ajurake saus bawang bombay.
- Langkah 7 Ndhuwur karo tomat, diiris irisan, bawang marinated, mrico mrico, olives dipotong bebarengan 6-8 bagean.
- Langkah 8 Tabrani mozzarella, disapu ing grater alus. Ing pinggir, sprinkle ing workpiece karo keju parmesan grated anyar. Tabrakan karo herba Italia lan mrica ireng.
- Langkah 9 Selehake sajian panas. Panggangan ing suhu 250 ° C kanggo 15 menit. Nalika porsi, dekorasi pizza karo parsley seger. Sijine pizza ing kondisi panas.