- Kentang - 7 Piece (gedhé)
- Butter - 70 Gram
- Salt - 1 sendok teh
- Mrico - 1 sendok teh
- Rempah - 1 sendok teh
Kentang kanthi sak tenane karo sikat. Yen kentang enom, ora bisa di resiki. kulit banget tipis. We njupuk piso sing paling cetha lan potong kentang ing irisan-irisan 2-3 mm kanthi tebal. Nanging, ora dipotong nganti pungkasan, yen kentang bakal gugur :) Kira-kira 1-2 cm kudu ngiwa. Iki kayata kentang sing rapi banget. Nyawiji mentega (sampeyan bisa ing banyu, sampeyan bisa ing gelombang mikro). Kita sikat kuas menyang butter sing wis dilebur, ngresiki dhasar sajian manggang. Ing salep mentega, nambah uyah, mrico lan rempah-rempah. Kita nyampur dadi apik. Saiki sabar. Sampeyan perlu kanggo njupuk saben kentang lan lubricate saben incision karo butter ilang. Ya, iku dawa, nanging perlu. Kanggo mrodhuksi eksperimen, pirang-pirang kentang mung dibungkus mentega lan panggang - diowahi ora enak kaya kentang sing kita banget dilumuri ing sayatan. We disebarke kentang sing disebar ing sajian manggang, sprinkle uyah ing ndhuwur maneh lan ngirim menyang oven, dipanasake nganti 200 derajat, kanggo tepat 1 jam. Ngawasi panas minangka hiasan. Nuwun!
Servings: 4