- Ayam Coklat - 300 Gram
- Kentang - 150 Gram
- Bawang - 50 Gram
- Wortel - 50 Gram
- Minyak sayur - 2 item. spoons
- Nettle - 150 Gram
- Endhog - 3 potong
- Dill, parsley, uyah, rempah-rempah - - Kanggo rasa
Warga saka Rusia tengah lan lor ora seneng banget. Lan muspra! Sisih kidul lan residents saka Ukraina panas wis dawa nemokake rahasia iki suket nresep. Popularitas tartamtu yaiku, mesthi, borscht saka nettles. Utamané asring panganan iki dimasak ing musim semi, nalika tanduran nettle isih enom lan ora "ala". Coba lan sampeyan! Panganan iku luar biasa enak lan migunani - ora kanggo apa-apa sing nettles disebut gudang nyata saka vitamins. Bantuan awak sawise mangsa suwe. Inggih, kula badhe ngaturi resep-resep sederhana kangge masak borsch kanthi nettle: 1. Tuangkan dhadha kanthi banyu kadhemen lan masak salebetipun 35 menit, mungkasi busa. 2. Nalika duduh kaldu digawe, nggoreng bawang bombay sing disigar lan wortel ing grater medium minyak sayur. Cut kentang menyang cangkir, godhok endhog. 3. Saka duduh kaldu rampung, ngetokake dhadha lan potong daging menyang potong cilik. Sijine maneh daging ing pot kanthi kentang sing disigar. Masak kanggo 15 menit. 4. Tambah ing duduh kaldu ing nettle dicincang, endhog disigar, sayuran goreng, sayuran ijo, uyah lan rempah-rempah. 5. Ngidini sup kanggo tuang kanggo 2-4 menit, banjur copot saka panas. Tuangake piring lan sajajar karo meja. Nuwun!
Servings: 6