- Pike - 1 Kilogram
- Gelatin - 15-20 Gram
- Wortel - 1 potong
- Endhog - 1 potong
- rwaning teluk - 2 lembar
- Kacang hitam mrico - 4-5 lembar
- Garam - 1 sendok teh (kanggo rasa)
- Dill sayuran, parsley - 50 gram
Iku apa kita entuk pike a. Kita ngumbah, ngresiki, ngumbah lan dicabut. Kita sijine iwak ing telusur (aja lali kanggo mbusak insang saka Pike !!!). Isi banyu supaya akeh banyu iwak. Tambah uyah, mrico lan teluk teluk. Sampeyan bisa mbuwang sawetara saka sprigs saka dill. Cook ing geni sing cilik nganti 20 menit. Nalika iwak sing dipangan, kita entuk saka wajan. Ganti kaldu lan tambah gelatin sing direndhem. Kalor nganti rampung dissolved. Aja nganti godhok! Piece of pike rebus lay ing sajian lan pour setengah saka duduh kaldu. Nalika lapisan pertama jellies beku, kita bakal nyiapake perhiasan. Kanggo iki, kita bakal godhok endhog lan wortel. Ayo kelangan lan potong menyang macem-macem wujud - kembang, bunderan. We lay out dekorasi kita ing jeli beku lan isi karo siji lapisan liyane.
Servings: 5-6