Lempung goreng ing gaya Meksiko

Campur glepung, endhog, banyu lan uyah, adoh saka adonan iki, pungkasi adonan menyang mangkuk, sandhangan Úa: Pandhuan

Campur glepung, endhog, banyu lan uyah, adoh saka adonan iki, copul adonan menyang mangkuk, bungkus ing film lan ninggalake kanggo setengah jam. Goreng ing bawang ing sacoro apik, sawise 5 menit, tambahake mrico sing disigar lan uyah menyang wajan. Goreng maneh nganti 4-5 menit, banjur tambah bawang putih sing digoreng. Fry luwih cilik lan copot saka geni. Nyampur sayuran goreng kanthi jagung lan kacang buncis. Tambahake ing pitik, rempah-rempah lan keju sing digoreng kanthi apik disigar. Yen dikarepake, sampeyan bisa kanthi gampang sprinkle karo jus lemon. Ing adonan dicithak lan dipotong dadi kotak kanthi sisi sekitar 8-10 cm. Ing tengah saben kothak ana pirang-pirang tambalan, banjur nancepake pinggir, mbentuk wonton segitiga. Ing jero panci sing digoreng jero, dilebokake ing panci lan goreng ing geni sing dhuwur nganti 2-3 menit ing saben sisih pinggir. Rampung! Sajake luwih panas, sanajan sampeyan bisa lan kadhemen.

Servings: 5