- coklat tanpa gula - 90 Gram
- Butter - 18 Art. spoons
- endhog gedhe - 4 potong
- extract vanilla - 1 sendok teh
- gula 1 1/2 cangkir
- uyah - 1/2 sendok teh
- kayu legi - 1 1/2 sendok teh
- bubuk coklat - 1/2 cup
- glepung - 1 1/2 cangkir
- tepung gula - 1/4 cup
- susu - 1 1/2 Art. spoons
Nyawiji coklat karo 1 kaca minyak ing saucepan liwat panas sedheng, aduk terus. Allow to cool little. Beat endhog, vanilla lan gula granulated ing mangkuk karo mixer listrik ing kacepetan medium nganti 4 nganti 5 menit. Tambah campuran coklat, uyah, kayu legi, 1/2 cangkir saka coklat lan glepung. Panaskan wesi waffle lan sprinkle lumahing kanthi lenga. Sijine 1 sendok makan adonan ing tengah saben wesi wesi wafel. Tutup tutup lan masak nganti kurang luwih 1 1/2 menit. Lay ing panggangan, sisih ngisor munggah. Allow to cool completely. Baleni maneh karo adonan sing isih ana, pelumas permukaan wesi waffle karo lenga sawise saben batch. Suntikake 2 sendok makan butter ing sajroning saucepan cilik liwat panas sing kurang. Tambahake gula bubuk lan 2 séndok coklat, isih adhep nganti lembut. Tambah susu. Kasebut kanthi migunani ing permukaan saben cookie nganggo glaze. Ninggalake nganti kira-kira 10 menit. Sprinkle cookies karo gula bubuk. Cook bisa disimpen ing wadhuk kedadeyan ing suhu kamar nganti 2 dina.
Servings: 48