Jamur teh disebut produk khusus saka kegiatan vital saka rong mikroorganisme sing urip ing simbiosis: bakteri asam asetat lan jamur ragi. Yen jamur tèh iki diselehake ing jar, mula bisa ngowahi bentuk bunder. Ing penampilan, jamur meh padha.
Lumahing tèh jamur tèh lemon lan kandhel, lan saka ngisor tungkai jamur tiram sing kaya ganggang. Ing panggonan iki ana zona tuwuh saka jamur teh, sing tanggung jawab kanggo proses paningkatan.
Jamur teh ngonsumsi maneka warna solusi manis, utamane nggunakake teh karo gula. Ing jamur lebah lingkungan sing kaya mengkono nggawe proses fermentasi, lan ngombe dadi rada aerasi, nyebabake pembentukan asam karbonat lan etil alkohol. Banjur, bakteri karbon dioksida adjoin proses iki, sing ningkatake konversi etil alkohol dadi asam asetat - iki ngasilake minuman rada asam. Minangka asil, outlet kudu rada aerated ngandhut manis-ngombe. Minuman iki wis digunakake luwih saka 100 taun ing negara kita tinimbang kvass.
Properti penyembuhan saka jamur teh.
Akeh ilmuwan nindakake riset babagan efek jamur teh ing awak manungsa. Bab iki nyimpulake yen minuman iki nyumbang kanggo ningkatake sistem pencernaan, lan uga nduweni sipat antibakteri. Jamur teh ngandhut kabeh asam organik sing perlu kanggo awak manungsa, vitamin B, enzim, kafein, lan asam askorbat.
Sifat antibacterial saka minuman saka jamur teh digunakake kanggo mbilas tutuk nalika ana macem-macem penyakit infèksius. Cara perawatan infus iki, minangka aturan, kira-kira sasi lan bisa nyebabake nyuda tekanan darah, lan yen sampeyan terus ngombe minuman iki, sampeyan bisa ningkatake mutu kesehatan wong tuwa. Kanthi dysbiosis, infus iki ngasemake isi saluran gastrointestinal, kanthi mangkono nggawe lingkungan sing nyenengake kanggo nggawe microflora normal, lan uga nyumbangake normalisasi bangkekan karo konstipasi.
Carane bener nyiyapake ngombe saka jamur tèh?
Sampeyan bisa nyiyapake ngombe saka jamur tèh ing ngisor iki. Njupuk guci telung liter utawa wadhuk liyane, tuang 1 liter banyu sing nggodhok, tambahkan 1 sendok teh godhong teh lan 2 sendok teh gula. Banjur ngombe ombenan sing manis iki lan ngombe. Sawise njupuk jamur tèh 1 cangkir, ngumbah lan pasang ing larutan manis iki. Jar ora perlu ditutup karo tutup. Supaya bledug ora ngalih menyang jar sing cukup kanggo nutupi karo sawetara lapisan gauze. Sawise kira-kira seminggu, ngombe bisa dikonsumsi. Minuman jamur teh bisa disiapake ora mung saka tèh ireng, nanging uga saka tèh ijo. Minuman sing enom ditampa saka herba kanthi tambahan madu.
Carane ngurus jamur teh?
Paling ora saben sasi, jamur kudu dibuang saka tebu lan dicuci, lapisan ing ngisor iki kudu dibuwang nganggo ketebalan jamur luwih saka 4 cm. Jumlah ngombe iki kudu dibaleni maneh. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nyiapake solusi teh manis. Solusi kasebut mesthine kudu saka banyu sing digodhog lan ora lali kanggo ngombe.
Saben dina sampeyan kudu njupuk setengah kaca ngombe saka jamur tèh telu dina, luwih dhisik sawise ditambani.