Coklat putih lan biru-ireng, luar biasa cahya lan elegan, kaya para ibu rumah tangga ing njaba, nanging nyebabake akeh pitakonan, sing utama yaiku: "Saka apa ajaib materi sing digawe pisau piso?" Alami, kita kudu mbandhingake karo keramik kanggo vas , mangkuk toilet lan ubin ing jedhing. Padha disatra mung dening proses manufaktur sing padha - baking in the oven. Bahan mentahan kanggo blades yaiku bubuk zirconium, sing dicampur ing suhu sing dhuwur banget (kira-kira + 160 ° C) lan dadi bahan zirconium dioksida sing kuwat (kekerasan yaiku 8-8,6 unit, lan berlian duweni 10 unit). Amarga ketahanan gedhe, agul-agul wis meh ora kuwat, supaya sampeyan bisa nggunakake pisau keramik nganti pirang-pirang taun lan ora mikir yen wektu kanggo ngasah iku (senadyan bisa diasah, lan kadhangkala sampeyan bisa mbenerake piso). Miturut cara, piso keramik pawon Jepang sing paling apik lan paling apik.
Perfect keramik
Sabenerake keramik wis dadi populer ing ndonya. Padha katon efektif supaya omah-omah ibu ora dipasang ing kothak mburi, nanging sijine ing papan sing paling penting ing pawon - piranti sing pas karo desain minimalis modern. Nganggo piso sing apik banget uga dadi kesenengan. Loro saka estetis lan saka sudut pandang praktis. Padha cetha, kanthi cepet, kudu diresiki nganggo spons, ora karat, ora ninggalake ambu, ora ngoksidasi produk, aja ngrasakake lan ora ngganti rasa. Ternyata sampeyan bisa lali bebaya dietitians sing salad ijo kudu kudu ambruk! Saiki dheweke bisa dipotong karo piso, sing penting yaiku kanggo nggawe asisten keramik. Dheweke uga bisa ngatasi woh-wohan, sayuran, fillet iwak, daging utawa unggas. Senadyan kasunyatan kasebut ora minangka roti sing nggawe piranti khusus, uga ngetrapake baking perfectly: ora crumple lan ora crumble.
Jepang utawa China?
Asisten keramik teka ing macem-macem ukuran lan tujuan - saka frutonozhik cilik kanggo ngresiki sayuran lan woh-wohan kanggo koki gedhe. Mulane, arep tuku, pisanan kabeh arep apa tujuan sampeyan butuh piranti. Banjur mriksa ergonomik saka gagang piso - ndeleng carane nyaman iku dumunung ing telapak tangan sampeyan. Adhedhasar manawa genggaman digawe saka plastik, dilapisi karet, banjur ora bakal geser sanajan udan. Uga, aja lali mriksa severity bilah. Kanggo nindakake iki, coba nyithak kertas nganggo piso. Yen jempol gampang misahake sheet, banjur ngasah iku apik: yen mulai ngilangi kertas, ora worth tuku piranti kuwi. Nanging, asisten keramik sing cetha ora tansah apik. Contone, ing Tiongkok, salinan sing padha digawe kanthi teknologi sing cepet banget: umume mbuwang wektu sing rada suwe, saengga luwih rapuh dibanding pasangan saka Land of the Rising Sun. Warna pisau cahya saka Kakaisaran Surgawi uga beda: yen Jepang duwe salju putih, wong Tionghoa duwe werna abu-abu, sing nuduhake kualitas sing luwih murah saka bahan mentahan.
Aja nyentuh balung lan beku!
Piranti berteknologi tinggi banget awet, nanging ora ateges bisa muter karo lading, nyelehake ing lantai jubin utawa digunakake minangka kapak kanggo nggerok kandhas domba. Yen sampeyan pengin asisten modhèrn supaya bisa ngladèni sampeyan nganti pirang-pirang taun, aplikasi miturut aturan kasebut. Pisanan, ora pisine keramik ing mesin pencuci piring. Kaping pindho, copotake kaca lan cangkir papan. Kaping tiga, aja nyoba kanggo ngetok balung lan daging beku - materi sing keras, nanging rada rapuh karo wong sing mung ora bisa ditangani. Umumé, aja ninggalake pisau baja, kanthi cepet ngganti karo pamula berteknologi tinggi - supaya keramik nindakake apa sing bisa ditindakake kanthi apik: sayur abang, woh-wohan kulit, potong sayuran utawa fillet daging. Pisau pisau teka putih lan ireng. Werna instrumen kasebut ora mung gumantung ing pewarna, nanging uga ing fitur teknologi produksi. Sabuk cemeng nglampahi wektu luwih akeh ing kompor, saéngga kekerasan lan nyandhang resistance luwih dhuwur tinimbang sing gedhe. Mesthi, biaya luwih akeh: yen piso ireng sing dawane 30 cm (bilah -17,5 cm) bakal ngasilake 3300 rubel, banjur ukuran keramik zirconium putih sing padha bakal mbayar biaya 2900 rubel.