Resep klasik kanggo hostesses
Kanggo mesthekake ora bakal ana wong siji sing bakal tetep ora peduli karo woh beri wangi iki. Khususé, panganan sajian kaya dadi relevan nalika mangsa. Nanging, supaya ora ngrusak saus, sampeyan kudu ngerti carane nyelehake jam saka strawberries. Mulane, kita bakal menehi resep paling gampang lan enak kanggo sajian unpretentious iki.
Úa:
- Stroberi - 1 kg
- asam sitrat - 2 g
- gula - 1,1 kg
Cara nyiapake:
- Tugas utama yaiku kanggo ngumpulake woh wohan beri. Iki kudu rampung ing cuaca garing. Sawisé iku, strawberries kudu disortir, ninggalake mung woh-wohan sing mateng, tanpa karusakan lan rot.
- Bilas woh wohan beri ing banyu seger. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa nggunakake colander utawa strainer, ing endi sampeyan kudu daptar acara strawberry kaping pirang-pirang tanpa bakal ngrusak kanthi tangan.
- Banjur, Cut sepal lan tuangake ing wadhah.
- Tambah gula lan ninggalake isi kanggo 9-12 jam, supaya woh wohan beri ngijini jus.
- Resep strawberry jus iki menehi katrangan pasteurisasi saka woh-wohan, supaya bisa dicampur lan ditambah ing asam sitrat sirup. Kanggo nindakake iki, dissolve ing wêdakakêna ing 1 tbsp. l. banyu.
- Ganti wadhah ing geni cilik lan alon-alon nyampur campuran nganti gula rampung larut.
- Banjur ningkatake panas lan godhok isi wajan kanggo 1 menit.
- Sawisé iku, ngurangi intensitas ing hotplate lan sajrone masak nganti suwene 4 menit, alon-alon aduk jam.
- Campuran sing diasilake kudu banget diarani.
- Nalika umpluk katon, dicampur dadi transparan, lan woh wohan beri tetep amba lan appetising.
- Tuang jam sing wis masak menyang jar garing, sing wis disterilisasi.
- Nerusake kanggo pamblokiran konservasi.
- Jamur manis, wangi lan delicacy siap!
Carane cook éca Stroberi senggol - resep sing ora biasa
Yen sampeyan pengin ngalih saka stereotip lan nggawe panganan sing apik banget, sampeyan bisa nyedhaki kanthi aman, amarga jam saka woh wohan beri kanggo ngrusak angel banget. Kanggo rasa strawberries digabungake karo macem-macem woh-wohan lan woh wohan beri, nanging perlu milih bahan kanthi werna. Contone, woh-wohan ireng - currants, blueberries, blackberries - bakal nggawe panganan cuci mulut saka werna coklat-coklat sing ora ngemot. Mulane, kanggo nggawe jamur stroberi paling apik karo komponen kasebut:
- rhubarb lan jeruk woh;
- pear lan kayu manis;
- mint, tarragon utawa basil cilik;
- peaches;
- Cherry lan almonds;
- rosemary lan putih plum;
- abang anggur.
Dadi, waca siji cara sing paling apik kanggo nyiyapake jamur stroberi kanthi bener.
Úa:
- Strawberries - 500 g
- Cherry - 500 g
- gula - 500 g
Cara nyiapake:
- Pick munggah berries babagan ukuran padha, supaya panganan cuci mulut ora mung éca, nanging uga ayu.
- Bilas lan copot cherries, banjur tutup karo gula lan ninggalake kanggo 2 jam.
- Siapke stroberi - ngumbah woh-wohan lan misahake buntut.
- Sijine Cherry ing geni alon lan godhok nganti 30 menit.
- Banjur nambah strawberries lan cook kanggo liyane 10 menit, alon-alon aduk isi.
- Copot saka piring lan ninggalake ing kamar nganti rampung adhem.
- Banjur maneh godhok sirup lan aduk ing kompor 10 menit.
- Tuangake menyang stoples sterilized lan segel.
- Coklat manis lan wangi siap!