- Kacang - 250 Gram (kenari, kacang, hazelnuts)
- gula - 400 gram
- endhog - 3 lembar
- glepung gandum - 3 Art. spoons
Kacang sing rada panggang, banjur ulig lan dicampur karo gula (200 g) lan putih endhog. Campuran kabèh dilewati liwat gilingan daging kanggo mbentuk massa homogen. Yolks dicampur karo gula sing isih ana. Glepung karo rong protèin, dikocok dadi umpluk, dicampur, banjur digabung karo gula kuning. Zat endhog wis dicampur karo kacang. Dheweke lungguh ing lempeng manggang, disiram nganggo glepung lan glepung, ing bentuk cookie ing jarak kira-kira 3 cm saka siji liyane. Panggang ing oven sing ora panas nganti meh 15-20 menit, banjur sajroning meja kanggo tèh.
Servings: 10