Mousse masak saka cranberries Berries saka cranberries banget migunani, padha mung pantry kabeh jinis vitamins lan mineral. Paling asring cranberries diseduh karo ombenan buah, jeli, jus, nggawe macem-macem blanks karo gula, godhong semak iki ditambahake ing teh! Kasunyatan sing menarik - woh-wohan cranberry bisa gampang disimpen nganti panen sabanjure ing wangun seger, yen diselehake ing tong kayu sing diisi banyu. Ing awal abad kaping 17 ing Inggris cranberries diarani "bear berries", minangka asring wong mirsani kaya yen dipangan dening bruwang. Lan jenenge ana berry-crane, amarga jinis cranberry - ngelingake gulu lan kepala crane. Cranberry mousse, sing kita tawarkan kanggo nyoba, nduweni rasa lan ambu sing sugih, rasa dadi asem-manis lan kenthel. Kanggo preparation, prelu njupuk segelas woh wohan beri lan segelas gula. Kanggo ngetokake mousse, kita bakal nggunakake semolina, minangka asil, mousse banget alus lan kaya bit kaya sele. Rahasia utama cranberry mousse kanggo ngenalake manga supaya ora benjolan lan sampeyan bakal entuk panganan sing apik banget lan migunani banget!
Úa:- Cranberry seger 1 tbsp.
- Gula 1 tbsp.
- Grojohan manna 3 tbsp. l.
- Banyu 3 tbsp.
- Langkah 1 Kanggo nyiapake mousse butuh segelas gula, segelas cranberry lan semolina.
- Langkah 2 Cranberries uga dicuci lan dicampur karo jumbuh kayu, nambah 2 sendok teh banyu sing disuguh.
- Langkah 3 Banjur, pulih woh wohan beri liwat cheesecloth, sijine jus ing kulkas.
- Langkah 4 Sijine woh wohan beri ing panci lan tuangake 3 cangkir banyu lan godhok nganti 5 menit.
- Langkah 5 Banjur saluran duduh kaldu.
- Langkah 6 Nggawa menyang godhok lan tambah semolina, aduk terus supaya ora ana lumps. Rebus croup ing kurang panas, aduk kanggo 15-20 menit.
- Langkah 7 Nambah gula, nggawa kabeh menyang godhok lan copot saka panas.
- Langkah 8 Pour ing jus sing adhem.
- Langkah 9 Mangku karo whisk, supaya rada mundhak.
- Langkah 10 Tuang mousse ing kaca tingal utawa kremankami lan sijine ing kulkas nganti 2-3 jam. Sadurunge porsi, dekorasi karo cranberries seger.