Papaya ora wit dhuwur, dhuwuré watara 5-10 meter, batangé tipis, cabang tanpa cabang, godhong gedhé, kira-kira 50 cm diameter, mung ana ing ndhuwur tanduran. Kembang wit, sing nduweni serat kandel sing kandel, kuat banget, tali digawe saka iku. Woh papaya werni bentuk oval, dawane 30 sentimeter, bentuké kaya melon, saéngga uga diarani wit melon. Woh papaya ripening iku kuning emas alus. Umur urip kira-kira 20 taun, woh wiwit saka taun pisanan nganti pungkasan urip. Papaya minangka salah sawijining tetanduran woh paling penting ing zona tropis. Luwih saka sejuta wong nggunakake ing diet.
Panganggone utama saka papaya yaiku nggunakake woh kanggo panganan. Daging iki dimasak lan dibungkus mentah. Uga, woh-wohan pepaya diobong ing geni. Kanthi mengkono, wong-wong mau mènèhi roti gandha, mula padha nyebut pepaya uga wit roti. Woh pepaya ngemot vitamin C, B1, B2, B5 lan D; Bahan kimia: kalium, kalsium, klorin, seng, magnesium, wesi; karbohidrat: fruktosa lan glukosa. Wiji khusus saka woh iku sawijining enzim tanduran - papain. Papain nyurung lemak lan pati, uga mbungkus protèin ing weteng manungsa. Mulane, pepaya digunakake utamané minangka produk dietary sing nyedhiyakake pencernaan.
Ing jamu rakyat, jus papaya digunakake, ngandhut enzim sing regenerasi jaringan ikat saka piringan intervertebral, saengga digunakake kanggo osteochondrosis. Uga, jus papaya digunakake minangka obat kanggo cacing. Jus susu diduweni saka woh-wohan sing durung masak, nalika wis garing, papain nyiapake obat diduweni. Iki digunakake ing perawatan saka macem-macem penyakit padharan. Nanging kudu dicathet menawa jus woh saka woh sing durung enteng banget beracun, nduweni werna putih, lan nalika dadi wijine dadi berair lan kélangan sipat-sipat beracun. Jus papaya digunakake kanggo masak nalika masak daging, amarga bisa nyirami daging sing dawa banget. Lan yen sampeyan mbungkus daging daging sapi lawas ing godhong papaya kanggo sawetara jam, banjur dadi alus lan ngeculake sawise iku. Uga, kanggo nyirami daging, nalika masak panggang, nambah woh buah papaya.
Nggunakake wiji pepaya ing pangan amarga kandungan vitamin A, B, D ing dhuwur, nyinaoni fungsi ati, asam ing weteng, lan normalake isi gula ing getih. Papaya nyumbang kanthi cepet ing awak sawise penyakit kasebut. Punika disaranake kanggo nyakup pepaya woh-wohan diet kanggo wong tuwa. Saka woh-wohan pepaya, dheweke nggawe tablet kanggo perawatan herpes. Dipercaya manawa pamangane woh pepaya tetep bisa nglindhungi awak saka kanker. Papain, sing ditampa saka jus susu, digunakake ing perawatan trombosit. Eksternal kasebut digunakake kanggo marasake awakmu kanthi cepet saka lara bakar, lara, tekanan sores. Iku mbantu kanggo ngresiki wounds saka massa necrotic. Krim sing ngandhut papain digunakake ing babagan kedokteran gigi. Padha digunakake kanggo perawatan karies lan penyakit liyane saka rongga lisan. Saliyane obat, pepaya uga digunakake ing kosmetik.
Cara migunakake lenga pepaya sing ditemokake saka wiji wiji. Lengo ngandhut vitamin A lan C sing akeh, lan uga akeh kalium. Iki digunakake kanggo toning lan moisturizing kulit, nalika lenga gampang penetrates kulit. Luwih kerep, lenga papaya digunakake kanggo kulit berminyak lan bermasalah, amarga mbantu ngurangi produksi sebum. Oil bertindak minangka antibiotik, supaya bisa digunakake kanggo kulit rusak. Lenga isih digunakake ing perawatan rambut, amarga nduweni sifat kondensasi lan ngasilake rambut. Saliyane papaya lenga, papain enzim digunakake ing kosmetik. Gunakake ointments lan krim sing ngemot papain, kanggo ngilangi bintik-bintik, bintik pigmen. Papain ngeculake rambut sing thukul lan ngalangi wutah rambut anyar, saéngga mbantu ngancurake keratin. Mulane, papain digunakake kanggo mbusak rambut sing ora dikarepake ing awak. Gunakake kanthi jaga pepaya ati, amarga bisa nimbulaké gangguan kulit lan reaksi alergi. Minangka obat rakyat, ing India, wong wadon nggunakake woh-wohan papaya sing durung masak minangka kontrasepsi.
Ing industri pangan, uga nggunakake papaya, utawa rada papain. Iki digunakake kanggo ngiringan anggur, uga kanggo menehi anggur enom rasa lawas lawas anggur, kanggo flavoring keju, kanggo nggawe jus, ing confectionery, etc
Nalika tuku woh, kudu dicathet yen kulit woh pepaya ijo kanthi werna kuning. Woh-wohan kudu alus, biasa, tanpa ambu sing enak. Woh sing mateng disimpen ing kulkas nganti watara seminggu, ing suhu kamar ora luwih saka rong dina. Woh pepaya ora cocok kanggo pembekuan. Punika, woh pepaya, sing migunani banget kanggo saben kita.