- Ragi aktif garing (pack) - 1 Piece
- Banyu anget - 1 tuwung
- Gula - 1/2 sendok teh
- Glepung - 2,5 Cangkir
- Lenga zaitun - 2 sendok teh
- Sol - 1 Pinch
- Saos pizza - 1 kaca
- Ricotta keju - 1/2 cup
- Bawang putih - 2 Teeth
- Mozzarella keju - 1,5 cangkir (grated)
- Parmesan - 1/2 tuwung (grated)
Ing mangkuk, aduk ragi, banyu panas, gula lan setengah glepung glepung. Nglakoake lan ninggalake nganti 15 menit. Sawise 15 menit, nambah rong gelas glepung, lenga zaitun lan uyah. Kukuk adonan sing alus (yen adonan ing tangan lan lumahing gaweyan - nambah glepung sing luwih akeh), mbentuk werni, nyelehake ing mangkuk ing ndhuwur, tutup nganggo andhuk lan ninggalake ing panggonan sing anget 2 jam. Sawise rong jam, gulungake adonan ing lapisan sing ukurane 5 mm. Gesangake adonan ing jero ati, Cut adonan sing adoh karo piso. Kita gawe rok cilik. Ngempel adonan karo lenga zaitun, sprinkle karo papak dicincang. Nyampur sauce pizza (kanggo kekurangan saka iku sampeyan bisa nggunakake ketchup biasa) lan keju ricotta nganti homogeneitas. Lubricate the dough with a thick layer of sauce resulting, top with sprinkle of cheese. Aja nyisihake sauce utawa keju - pizza kudu jus. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nambah sawetara bahan - sosis, sosis, jamur, ayam, sayuran ... Nanging, aku seneng margarita - pizza tanpa tambahan bahan, mung adonan, keju lan saus. Panggangan kanggo 10-15 menit ing suhu 220 derajat. Sanalika adonan dicekak, lan keju dicampur, ateges wis siap. Nuwun! ;) Sadurunge porsi, sampeyan bisa sprinkle karo seger jamu.
Servings: 4