- Pistachio Nuts - 3/4 Cangkir
- gula - 1 2/3 Piala
- glepung - 2 Cangkir
- baking powder - 1 st. a spoonful
- uyah - 1/2 sendok teh
- butter - 240 gram (unsalted, suhu kamar)
- susu - 1/2 tuwung
- vanilla extract - 2 sendok teh
- endhog - 5 lembar
- Tempel kacang almond - 240 gram
- gula bubuk - 1 1/2 cangkir
- sirup jagung - 1/4 Kaca
- coklat pahit - 450 Gram
- krim sing kandel - 1 1/4 Piala
- apricot jam - 3/4 Kaca
1. Nggawe kue. Preheat oven nganti 175 derajat. Lubricate with 3 round pie shapes. Vysteleliten saben potong kertas utawa kertas lilin, nglapis kertas kanthi lenga. Masang pistachios ing tray manggang lan panggang ing oven sadurunge 7-10 menit. Panggonan ing sajian lan adhem rampung. Sacoro apik saos pistachio lan sijine cangkir 1/4 kanggo dekorasi. Sijine pistachio cangkir 3/4 ing prosesor pangan. Tambah gula lan tlatah. Sijine mangkuk gedhe lan tambah glepung, bubuk manggang lan uyah. Ngalahake mixer ing kacepetan kurang luwih 30 detik. Tambahake butter, susu, vanili lan beat karo mixer kanthi kacepetan kurang. Nambah kacepetan nganti medium lan ngrokok 2 nganti 3 menit. Tambahake endhog sing dicampur ing 2 utawa 3 warna lan kabeh cipratan, sakwise tambahan. 2. Pisahake adonan ing antarane telung formulir. Panggang kanggo bab 25 menit. Dadi kenthang kanggo 10 menit. Mbusak parchment lan ngidini kanggo ngombe kanthi lengkap. 3. Pasang tempel kacang almond ing mangkuk gedhe. Ngalahake karo mixer ing kacepetan kurang kanggo nylametake tempel. Tambah wêdakakêna gula lan sirup jagung lan beat nganti kabeh. Lebokake ing poliethelin lan ngidini kanggo ngapusi ing suhu kamar sajrone 1-2 jam. Priksa glaze ing. Bubuk coklat ing grater gedhe lan dilebokake ing mangkuk. Gawe krim menyang godhok ing saucepan. Pour krim coklat panas lan supaya bisa ngadeg nganti 5 menit. Beat nganti Gamelan. 4. Gulung siji pihak saka marzipan ing lumahing bumi, disebratake tipis karo gula bubuk, menyang bunderan 3 mm. Potong karo piso sing akeh. Mbentuk rong bunderan liyane saka marzipan sing isih ana. Sisa sing disimpen kanggo hiasan kue. 5. Sijine kue ing pinggir pinggir. Lubricate 1/3 cup of jam, ninggalake wates 6 mm sak sudhut. Sijine ing ndhuwur siji bunder marzipan, pour 1/3 cup glaze. Nggawe 2 lapisan luwih kaya kue, marzipan lan glaze. 6. Lubricate cake kabeh - ndhuwur lan pinggir - karo glaze. Dekorasi jajan karo mawar saka marzipan lan pistachios.
Servings: 8