- Eel - 700 Gram
- Horseradish - 100 Gram
- Glepung - 2-3 Seni. spoons
- Minyak sayur - 100 Milliliter
- Bow - 2 lembar
- Ora nguntungke krim - 150 gram
- Keju - 100 Gram
- Salt - 1 sendok teh
- Wêdakakêna ireng ireng - 2-3 jiwit
- Dill sayuran, parsley - 50 gram
Kita dibagi belut, mbusak kulit saka iku lan Cut menyang cilik bêsik. Solim, mrico. Kita sijine wajan ing kompor ing geni tengah, pour lenga sayur-sayuran kasebut. Nalika pan nggoreng kanthi apik, kita nyelehake potongan belut ing glepung. Lan goreng nganti setengah masak. Pil lan chop bawang. Aku lan Cut sayuran ijo. Ngadamel uga horseradish karo krim ora nguntungke. Yen sampeyan keprungu kanthi proses ngolah reresik sing seger, sampeyan bisa tuku jar sing digawé siap-siap. Kita samubarang keju ing grater gedhe. Kita nyebarake woh-woh belut ing masakan, ing kono kita bakar. Ing lapisan eel, kita nyebar bawang, sayuran ijo, tuang krim cukur sing ora nguntungke krim + ijo lan sprinkle karo keju parutan. Kita sijine ing open digawe panas kanggo 180 derajat kanggo 30 menit.
Servings: 4-5