Kue karo lemon krim Kue sing manis lan ora nguntungke pasti bakal dikarepake. Cara nyiyapake roti iku gampang banget lan cukup cepet. Dadi sing paling akeh sampeyan bisa nyedhiyakake kanthi cepet ing desaine. Aku menehi perhatian menyang kelas master cilik ing modhèl kembang saka mastic gula, sing bisa dekorasi panganan cemilan, menehi swasana ati sing bener lan karakter perayaan. Variasi ing tema dekorasi sing luar biasa. Fantasize lan asil ora bakal ngeculake sampeyan!
Úa:- Gula 175g
- Telur ayam 3 buah.
- Glepung, gandum 225 g
- Baking bubuk 3 sendhok teh.
- Lemon 1 pc.
- Butter 175 g
- Lemon 2 pcs.
- Butter 20 g
- Endhog pitik 2 pcs.
- Gula 100 g
- Krim 100 ml
- Coklat putih 200 g
- 5 g sirup
- Pewarnaan pangan 2 g
- Kue mastic 50 g
- Langkah 1 Ayo mulih karo krupuk ganache. Iki perlu coklat lan krim putih kanthi rasio 2: 1.
- Langkah 2 Tresna coklat.
- Langkah 3 Nggawa krim menyang godhok. Copot telusur saka panas lan tambah coklat menyang krim.
- Langkah 4 Nggawe kacangan nganti coklat dissolves. Luwih becik nggunakake blender sing diombe kanggo entuk konsistensi susu sing dipadhetke.
- Langkah 5 Pour krim ing mangkuk lan nutup kanthi tightly karo film pangan supaya kulit ora terbentuk. Copot krim ing kulkas paling sethithik 3 jam (bisa ditinggalake sewengi utawa malah kanggo sawetara dina).
- Langkah 6 Kanggo roti kita kudu mentega, gula, endhog, bubuk manggang, glepung lan lemon.
- Langkah 7 Mbusak zest lan remet jus siji linglang.
- Langkah 8 Ing mangkuk gedhe, nambah kabeh bahan sing dibutuhake kanggo adonan: mentega, gula, endhog, bubuk manggang, tepung, zest lan jus lemon.
- Langkah 9 Nyampurake campuran kabeh bahan kasebut (supaya glepung ora disebarake), banjur cemplungke adonan karo mixer.
- Langkah 10 Lebokake ing adonan.
- Langkah 11 Panggang ing preheated oven nganti 180 ° C kanggo babagan 50 menit (kanggo wangun diameter 17 cm).
- Langkah 12 Bakso biskut rampung lan potong 3 jajan.
- Langkah 13 Siapke krim lontar klasik.
- Langkah 14 Lubricate kue ngisor karo krim.
- Langkah 15 Apa padha karo roti liyane. Kita ora lubricate ndhuwur karo krim.
- Langkah 16 Njupuk jero ganache. Yen banget kandel, aduk nganti sawetara detik.
- Langkah 17 Lubricate ndhuwur lan pinggir kue karo coklat ganache.
- Langkah 18 Kanggo nyegah padanan, gunakake piso logam panas ing banyu sing nggodhok.
- Langkah 19 Kanggo werna gula, njupuk mastic, pewarna lan molase. Sampeyan bisa langsung tuku mastic warna sing dikarepake.
- Langkah 20 Ing permukaan bubuk, gulung piring cilik mastic sing dicet.
- Langkah 21 Nggawe potongan ing salah siji.
- Langkah 22 Sabanjure, gulung piring nganggo tabung. Kanggo "gluing" kembang sing dipercaya, kita nggunakake molasses ing tip saka toothpick.
- Langkah 23 Cut mastic keluwihan ing dasar kembang.
- Langkah 24 Kanthi cara iki, kita nggawe werna-werna werna sing perlu lan ninggalake supaya garing sawetara jam ing tutup ing suhu kamar.
- Langkah 25 Sabanjure - pesawat saka Fantasi. Kembang bisa langsung ditanam ing ganache, utawa mungkasi kue kanthi mastic. Good luck in your work!