Pate kalkun pepe karo prun lan kacang Kethokan kalkun pepati kanthi tambahan prun lan walnuts dadi metu saka rasa sing ora biasa, banget lembut, becik kanggo sandwich! Prunes meh ora felt, nanging menehi jenis sweetness lan piquancy! Ati Turki bisa diganti karo daging pitik utawa daging babi! Sadurunge nyiapake pate, prunes kudu kapenuhan banyu udhara suwene 15 menit, yen ana balung - manawa bisa mbusak, lan kacang panas ing panci utawa garing ing oven! Highly recommend!
Úa:- Pepati ati 500g
- Walnut 0,3 tbsp.
- Prunes 80 g
- Bawang putih 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Garam 0,75 sendhok teh.
- Sunflower olahan minyak 75 ml
- Langkah 1 Kanggo nggawe pate karo prun lan walnuts kita kudu ati kalkun, prun, walnuts, wortel, bawang, lenga sing ditapis kembang srengenge, uyah.
- Langkah 2 Wortel lan bawang di resiki, dipotong dadi ukuran medium sing sewenang-wenang.
- Langkah 3 Cut prun dadi cilik.
- Langkah 4 Goreng bawang lan wortel kanthi jumlah minyak wangi sing disemprot cilik ing wajan. Tambah prunes irisan. Nyenyet kabeh lan goreng rada panas.
- Langkah 5 Kalkun pepati wis dicuci, dipotong dadi bagian, dikirim menyang wajan.
- Langkah 6 Tumis ing sangisore tutup, pisanan ing kuwat, lan banjur ing medium panas nganti ati siap. Ing proses frying, ati kudu asin.
- Langkah 7 Tambah kacang ing mangkuk blender.
- Langkah 8 Uga ing ndhuwur kacang, sijine isi wajan ing wadhah blender.
- Langkah 9 Nggawe kacepetan nganti kacepetan sing alus.
- Langkah 10 Nglebokna pate ing tangki panyimpenan, supaya kringen rampung lan sampeyan bisa ngladeni ing meja kasebut. Tansah pate ing kulkas.