- madu - 0,5 cangkir
- gula - 165 gram (115 kanggo adonan, krim 50-an)
- soda - 1 sendok teh
- endhog - 8 potong (2-kanggo adonan, 6-kanggo krim)
- glepung - 460 gram (450-kanggo adonan, 3 sendok makan krim)
- susu - 1 liter
- coklat grated - 100 gram
- Butter - 200 Gram
Dissolve madu, aduk, ing adus banyu. We pour gula menyang lan panas kabeh nganti gula dissolves. Madu rada adhem, tambah endhog lan glepung dicampur karo soda. Cepet knead ing keuangan. Kita mbentuk adonan kanthi bundle, dibagi dadi 9 bagian lan sijine ing kulkas 30 menit. Banjur kita muter kabeh potong menyang roti bunder setengah sathemet nglukis. Preheat oven nganti 230 derajat lan panggang roti 10-15 menit. Nalika roti siap, kita ngilangi pinggiran, lan potongan-potongan ditumpes. Saiki gawe krim kasebut. Endhog wis diolah nganggo gula, putih, nambah glepung lan dicampur kanthi becik. Susu digawa menyang godhok lan trickle tipis pour menyang campuran endhog-terigu. Rebus krim ing banyu nganti kebek, nambah minyak lan aduk. Lubricate penabung kanthi custard, sijine siji ing sisih liyane. Gesek ing ndhuwur jajan nganggo kethokan scraps lan coklat grated. Nuwun!
Servings: 6