- kentang - 1300 Gram
- cengkeh saka bawang putih - 2 lembar
- Butter - 6 Art. spoons
- krim sing adhem - 750 mililiter
- Garam lan lemah mrico - - Kanggo rasa
Preheat oven nganti 160 derajat. Peel kentang lan Cut menyang irisan lancip. Bilas kentang sing disigar ing banyu adhem. Garing ing andhuk. Lay papak lan lenga ing sajian manggang sing cethek. Atur kentang irisan ing lapisan, nyampurake saben lapisan nganggo uyah lan mrica. Tuang kentang karo lenga sing isih ana. Tuang krim liwat kentang. Bakar nganti kentang rampung nyerot ing krim, 1 jam lan 20 menit. Tambah suhu nganti 200 derajat. Panggang kentang nganti coklat, kira-kira 10 menit. Mlayu langsung.
Servings: 14-20