Cemilan éca saka herring, apples lan beets digodhog. Herring becik digabung karo bit. Antarane loro dhasar dhasar cemilan iki, lapisan manis lan ora ngandhut apples kanthi cathetan tangerine katon banget harmonis. Aku utamane pengin dicatet ing dressing, dumadi saka krim ora nguntungke, mustard lan jus jeruk, disiram karo uyah lan mrico anyar. Ternyata piquant, menarik lan seger!
Úa:- Herring salted 200 g
- Endhog pitik 1 pc.
- Bawang hijau 50 g
- Beets 80 g
- Apple 1 pc.
- Tangerines 1 pc.
- Mustard 1 sendhok teh.
- Salt 2 g
- Bubuk ireng ireng 1 g
- Langkah 1 Kanggo nggawe saus ing saus asam-asem, kita kudu ngandhut asring salted (fillet), endhog, mandarin, apel, rebus beetroot, bawang bombay, krim asam, uyah.
- Langkah 2: Ngempit Mandarin saka kulit, pasang lobulus ing paket zip, gunakake crush kanggo ngilangi irisan mandarin kanggo mbentuk jus.
- Langkah 3 Apple kanggo ngresiki, iris irisan tipis, pour jus mandarin.
- Langkah 4 Kanggo ngisi, gabungke krim sing ora nguntungke, mustar, uyah, lada, 2 sendok teh jus jeruk.
- Langkah 5 Cut herring celery, rebus bit, bajing, bawang bombay ireng menyang cuwilan cilik.
- Langkah 6 Sambungake bit karo setengah isi.
- Langkah 7 Sijine beets ing ngisor saka jamur. Ndhuwur irisan apel.
- Langkah 8 Lebokake endhog ing apel lan tuangake sandhangan liyane.
- Langkah 9 Dekorasi karo putih endhog lan bawang ijo.
- Langkah 10 Kasebut kanthi cetha mbusak jamur kasebut. Yen ora ana formulir khusus kanggo metu, sampeyan bisa nggunakake botol plastik potong utawa nyebarake kabeh lapisan ing mangkuk salad.