- kefir - 500 mililiter
- gula - 1 st. a spoonful
- uyah - 1 sendok teh
- Butter - 200 Gram
- endhog - 1 Piece
- glepung - 4 Cangkir
- ragi garing - 1 sendok teh
- minyak nabati - 1/3 Kaca
Gabungke lan aduk sak wise susu karo ragi garing, uyah lan gula, kabeh iki kira-kira 5 menit. Ing saucepan cilik, nyawiji mentega (uga sampeyan bisa nggunakake margarine). Mbusak endhog ing mentega sing dilebur, banjur tuang kefir lan ragi. Ana, isi glepung, nambah minyak nabati. Kukukake ing adonan. Tutup keuangan karo film lan sijine ing kulkas nganti kira-kira 1 jam. Minangka pangisi kanggo croissants sampeyan bisa nggunakake apa wae sampeyan pengin. Kalorake panas nganti 180 derajat. Kue gulung metu bunder lancip "ing bagel." Nyebar ing Isi. Ing kasus iki, Cottage keju, endhog, gula lan ora nguntungke krim. Cut cake dadi 8 wedged witjaksono. Bungkus croissants saka basa menyang ndhuwur. Sijine roti ing bungkus sheet manggang ing wangun sabit. Nyebarake permukaan croissants kanthi campuran endhog yolks lan gula. Panggang ing oven kanggo 15-20 menit ing 200 derajat.
Servings: 8-10