- bawang manis - 1 potong
- butter - 1 Art. a spoonful
- lenga zaitun - 1 st. a spoonful
- papak - 2 untu
- Kanggo roti: banyu panas - 5,5 cangkir
- ragi - 3 sendok teh
- madu - 1 st. a spoonful
- lenga zaitun - 3 item. spoons
- glepung - 2 cangkir
- glepung gandum - 1 kaca
- uyah - 2 sendok teh
- sprigs saka rosemary - 2 bêsik
1. Pass papak liwat pencet. Heat 1 sendok makan mentega lan 1 sendok teh minyak zaitun liwat panas sedheng. Tambahake trikatuka lan disigar bawang putih, goreng nganti werna coklat caramel, kira-kira 15-20 menit. Allow kanggo kelangan kanggo sawetara menit. Copot godhong saka rosemary lan chop. 2. Tuang banyu panas menyang mangkuk. Tuang ragi saka ndhuwur. Tambah madu lan 3 sendok teh minyak zaitun. Gendheng alon-alon kanthi garpu. Cepet. 3. Campur glepung lan uyah ing mangkuk sing kapisah. Tambah campuran saka glepung bebarengan karo campuran bawang lan rosemary menyang ragi massa, alon-alon aduk. 4. Iku becik kanggo sprinkle lumahing digunakake karo glepung. Masak adonan nganti 15 nganti 20 kali, nambah glepung, yen perlu. Ing kasus iki, adonan kudu lengket! Tabrakan karo lenga zaitun minangka mangkok sing kapisah lan nyelehake wiji saka adonan kasebut. Nutup karo andhuk pawon lan ninggalake ing panggonan sing anget kanggo 1 1/2 - 2 jam. 5. Panaskan oven nganti 200 derajat. Adonan dipérang dadi rolas wortel lan diwènèhaké saben bentuk bunder. Sijine sheet baking diantemi karo kertas parchment, banjur tutup nganggo andhuk lan ayo diwenehi 15-20 menit. 6. Panggang kanggo 18 nganti 20 menit nganti coklat keemasan. Lubricate roti karo butter ing tengah-tengah manggang. Sijine roti panas utawa ing suhu kamar.
Servings: 12