- endhog - 3 lembar
- susu - 2 cangkir
- gula - 1/2 tuwung
- vanilla extract - 1/4 teaspoons
- uyah - 1/8 sendok teh
- melted butter - 5 Art. spoons
- glepung - 3/4 Piala
- prunes tanpa wiji - 1 Piala
- peteng peteng - 1/3 Piala
- Teh panas, umpamane, "Earl Grey" - 1 tuwung (utawa cangkir Armagnac ditambah tuwung banyu)
- gula bubuk - Kanggo rasa (kanggo sprinkling)
1. Selehake endhog, susu, gula, vanili, uyah lan mentega ing prosesi blender utawa pangan, lan nyampur 1 menit. Tambah glepung lan aduk aduk kaping pirang-pirang. Tuang adonan menyang mangkok, tutup lan sijine ing kulkas paling sethithik 3 jam, luwih sithik sewengi. Sauntara, pour krim lan prun karo teh panas. Yen tèh wis adhem ing suhu kamar, nutupi tutup. Yen nggunakake Armagnac, nyelehake woh lan banyu ing panci cilik. Masak liwat panas nganti meh kabeh banyu nguap, banjur mateni geni lan tuangkan Armagnac. Ngobong alkohol lan ngenteni nganti api mudhun. Tutup lan cedhak. 2. Preheat oven nganti 190 derajat karo counter ing tengah. Lubricate wangun kue bundar karo lenga, rendhem ing ngisor karo parchment utawa kertas lilin, cukur kertas nganggo minyak lan sprinkle karo glepung, goyangake keluwihan. Masang jamur ing tray roti. Njupuk adonan metu saka kulkas lan mecut. Tuang adonan menyang jamur, sijine prunes nganggo kismis, nyoba nyebarake kasebut kanthi merata. 3. Panggang 50-60 menit nganti coklat, nganti pisung tipis sing dipasang ing tengah ora metu resik. Kelangan jajan kanggo suhu kamar. Sprinkle karo gula bubuk sadurunge porsi.
Servings: 6