Kita ditekani dening liburan favorit Taun Anyar. Lan saben kampanye sing ngurmati dhéwé bakal entuk botol sampanye. Iki minangka tradisi ora mung ing sebrang wetan, nanging uga ing Kulon. Anggur anggur ora mung prasaja. Wujud legenda, tradisi lan aturan sing ora bisa digunakaké.
Ing sajarah manungsa akeh panemu gedhe. Geni, setir, busur karo panah, mesiu lan, mesthine, botol sampanye. Penemuan produk iki disebabake dening para biksu Dom Perignon, sing taun 1668 soket nahimichil, ngasilake minuman apik. Lair saka umpluk umpluk dumadi ing provinsi Champagne Prancis, saéngga jinis anggur sing anyar disebut sampanye.
Asring ing kampanye nyenengake sampeyan bisa krungu: "Aku ora kaya sampanye!". Mesthi, wong iki ora nyoba sampanye apik, lan yen iya, dheweke ora nindakake kanthi bener. Ya, ya, sampanye duwe rahasia gunane! Kabeh iki bisa gampang sinau kanthi maca aturan dasar ngombé. Kita bakal ninggalake pilihan saka sampanye kanggo konsumen. Rasa lan werna, kaya sing dikandhakake, ora ana kanca. Satunggiling saran - ati-ati saka palsu, tuku anggur ing toko dipercaya.
Cara mbukak botol bener.
Aku kudu ngeculake fans kanggo njupuk ing candelier. Sanajan akeh wektune iki penting, nanging sampanye kudu dibukak kanthi tenang. Kualitas sampanye ora gumantung marang kekuwatan "ditembak". Sawise disebut "dijupuk", karbon dioksida kanthi cepet nguap, lan anggur sing mumbul mandheg muter karo gelembung sihir sing unik.
Aja nyoba nggetar botol sampanye sadurunge nggunakake. Cabut tutup kanthi alon, nalika nyekel botol kanthi cairan kanthi sudut 45 derajat. Yen sampanye wis supercooled, banjur plug ora bisa kabuka ing kabeh. Anggur kudu digawe adhem nganti 7-9 derajat. Iki cukup kanggo sijine ing kulkas nganti rong jam.
Carane bener kanggo pour sampanye.
Iku misale jek luwih gampang! Dheweke mbesuk botol ing cara hussar lan diwutahake liwat kaca mata bir. Ing kasunyatan, kabeh luwih rumit. Tuangkan sampanye ing kaca alon-alon, langsung ngusir anggur ing sisih pinggir kaca. Sampeyan kudu nglebokake rong klompok kasebut supaya umpluk diisi. Ngisi kaca kudu telung papat, nyaman lan ayu.
Cangkir minangka gelas sampanye sing paling apik ora digunakake. Minuman ajaib ora diputer lan cepet ngilangi buket. Kacamata kudu duwe bentuk kerucut, ngetokake munggah, banjur tiron. Biasane digawe kanthi tembok sing lembut tanpa kaca sing ora ana warna.
Sawise kacilakan liburan kanggo champagne aja dicemplungke ing dishwasher. Iki amarga komposisi cairan pembersih kalebu silikon. Cuci kanthi banyu sabun lan mbilas nganggo banyu sing resik.
Cara ngombe sampanye.
Cara "meneng" utawa "geni salvo" ora nggunakake sampanye. Sampeyan ngandhut alon. Kanggo nambah napsu, mirsani muter gelembung ing kaca. Iku anggur sing nyenengake lan dosa ora kanggo njupuk kauntungan saka iku. Seneng buket ajaib lan werna sing diombe emas. Wanita apik, ora ngombe sampanye nganggo lambe dicet. Komposisi lipstik kalebu zat sing netralake kabeh kualitas finest saka sampanye.
Ing tata krama, kaca kudu dicekel dening sikil. Sawetara diselenggarakake ing ngisor sikil kanggo luwih stabil lan dipercaya. Sampeyan ora dianjurake kanggo nyekel kaca ing ndhuwur. Pisanan, ora diijini. Kaping kalih, anggur bakal digawe panas dening tangan lan bakal ilang sawetara rasa.
Minangka appetizer kanggo sampanye, sampeyan bisa menehi rekomendasi macem-macem woh-wohan, biskuit, keju karo jamur, sandwic karo caviar, masakan game lan daging putih. Appetizer externally lan rasa kudu cocog karo ngombe gaib. Nanging pracaya kula, ora sampanye karo coklat, kaya adat kene. Lan ing kasus apa wae ora nglakokake gelembung ing kaca kanthi garpu. Sawise kabeh, ana gelembung iki yen manufaktur sampanye wis nandur modal kerja keras.
Aku pengin sampeyan ngombe champagne kanthi bener, lan seneng karya seni paling dhuwur ing winemaking.